K
Kalinos
Indigene Urbevölkerung der Karibik und Südamerika
Kapaun
Kastrierter Masthahn, in der Vorweihnachtszeit angeboten und damit klassischer Weihnachtsbraten
Kapaunenfett
Hahnenschmalz
Karacke
Spanisches Pendant zum portugiesischen Schiffstyp Nao (siehe auch „Nao“)
Karavelle
Portugiesischer, auch spanischer Schiffstyp, mit dreieckigen Segeln (siehe auch „Lateiner“) getakelt, kleiner als eine Nao (siehe auch „Nao“)
Kariben
Indigene Urbevölkerung der Karibik und Südamerika
Kartätsche
Artilleriemunition mit einer Schrotladung aus gehacktem Blei, Eisen und Nägeln besteht. Sie wird vornehmlich gegen weiche Ziele, wie Infanterie und Kavallerie eingesetzt
Kastell
Aufbau der Schiffe des 16. Jahrhundert, siehe auch Achterkastell
Klafter
Längenmaß, z.T. ganz unterschiedlicher Ausprägungen (siehe „Maße und Gewichte“)
Kurfürst
Reichsfürst des Heiligen Römischen Reiches (HRR); ursprünglich bildeten sieben Kurfürsten das Kurfürstenkollegium (Erzbischof von Mainz, Erzbischof von Trier, Erzbischof von Köln, König von Böhmen, Pfalzgraf bei Rhein, Herzog von Sachsen und Markgraf von Brandenburg); später erlangten zwei weitere Reichsfürsten die Kurwürde (1623 Herzog von Bayern, 1692 Herzog von Braunschweig-Lüneburg); siehe auch „Kurfürstenkollegium“
Kurfürstenkollegium
Gremium der Kurfürsten, die das alleiniges Recht haben den Römisch-Deutschen König und mit Römisch-Deutschen Kaiser zu wählen
Kurhut
aus dem Herzogshut entstandene Kopfbedeckung für die Kurfürsten des HRR; flache purpurfarbene Mütze mit breitem Hermelinstreifen und perlenbesetzen Bügeln mit Reichsapfel in der Mitte von einem Kreuz bekrönt